长城网·冀云客户端讯（记者 贾宏博）近日，农业农村部公布的《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》将于2026年2月1日起正式施行。蔬菜、水果、畜禽等七大类农产品将迎来“带证上市”时代，我国农产品质量安全全链条管控迈入规范化新阶段。

　　一证含多重承诺 七大类产品强制覆盖

　　这份被称为农产品“安全身份证”的合格证，核心锁定以下硬承诺：未使用禁用农药、兽药及其他化合物且使用的常规农药、兽药残留不超标等的证明。强制管理范围明确包含蔬菜（含人工种植食用菌）、水果、茶鲜叶、畜禽、禽蛋、养殖水产品及农业农村部规定的其他品类，后续将动态调整。

　　合格证实行全国统一标准，需标注承诺事项、依据、产品名称、产地、开具时间、承诺主体及联系方式等关键信息。开具方式灵活，支持信息化、印刷或手工填写，优先鼓励信息化开具，二维码可与追溯标签、质量标志整合，且需显著标注“承诺达标合格证”字样。包装产品逐件附证，无包装产品按批次开证，网络销售必须附证并鼓励显著展示。

　　主体责任分级明确 收购环节设立“硬门槛”

　　《办法》对不同经营主体划定清晰责任边界：

　　生产企业、农民专业合作社需在产地按生产批次开证，记录保存不少于6个月，可凭生产过程管控或针对性检测结果开具；

　　收购单位及个人必须收取合格证并保存半年以上，无合格证产品一律拒收，混装分装后销售需重新开证；

　　畜禽屠宰经营者需留存来源方合格证；

　　农户可自愿参照开证，县级农业农村部门将设置村级服务点，提供检测、开证等便捷服务。

　　信用惩戒+部门联动 筑牢安全防线

　　为确保制度落地，监管采用“批评教育+限期整改+罚款”阶梯式追责，逾期未改者将面临100元至1000元罚款，违法信息纳入信用记录实施奖惩。农业农村与市场监管部门建立信息通报、联合查处机制，实现“问题互传、查处联动”。

　　目前，农业农村部已启动统一样式合格证制定，将开展全覆盖宣传培训，并鼓励各地开发便捷开证工具，推动合格证与追溯、信用监管衔接，为消费者“舌尖安全”保驾护航。