水果干的热量低于新鲜水果？
来源：
科学辟谣
2025-09-06 16:14:16
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网上有传言称：“水果干的热量低于新鲜水果。”
这个说法是真的吗？
并非如此。
水果干的热量通常高于新鲜水果。水果干在加工过程中，水分被大量去除，导致其体积缩小，但糖分和热量相对集中。因此，相同重量的水果干比新鲜水果含有更多的糖和热量。
虽然水果干是营养丰富的零食，但应注意控制摄入量，以避免过多摄入热量。相对于新鲜水果，水果干更适合作为适量的零食或能量补充，而不是替代新鲜水果。
关键词
水果干 热量 新鲜水果
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