为进一步普及食品安全知识，筑牢辖区食品安全防护网，营造人人关注、人人参与、人人守护的良好社区氛围，7月16日上午，在石家庄市科协、新华区科协指导下，红星街社区联合新华区市场监督管理局、石岗街道执法队，以“食安社区 健康同行”为主题，组织开展食品安全科普宣传实践活动。

　　工作人员提前精心准备了食品安全科普手册、知识读本等宣传资料，向居民逐一发放。手册内容紧贴日常生活，涵盖食材选购技巧、食品储存方法、过期食品危害等实用知识，语言通俗易懂、图文并茂。

　　为改变传统科普形式单一、内容枯燥的问题，推动食品安全知识深入人心，本次活动特别设置了食品安全有奖知识答题环节。题目围绕日常食品安全常识、果蔬清洗、添加剂识别、饮食健康等居民高频关注问题设置，题型简单易懂、贴合生活。居民们踊跃参与、积极抢答，现场气氛十分活跃。大家在轻松有趣的互动答题中快速巩固知识、查漏补缺，并凭借答题成果领取精美小礼品，极大调动了居民学习和关注食品安全的积极性。

　　针对居民普遍关心的瓜果蔬菜农药残留问题，本次活动特设果蔬农药残留免费检测专区，提供便民检测服务。不少居民带着家中刚购买的青椒、黄瓜、西红柿、杏等生鲜果蔬前来检测。工作人员现场操作设备，严格按照流程快速检测农药残留含量，并实时公示结果。同时，工作人员结合检测情况，手把手向居民传授果蔬正确清洗、去除农残的实用技巧，解答大家关于生鲜食材选购、清洗、储存的各类疑问，有效消除了居民日常饮食的安全顾虑，确保大家买得放心、吃得安心。

　　下一步，红星街社区将持续常态化开展食品安全科普宣传活动，创新宣传形式、丰富活动内容，持续织密辖区食品安全防护网，不断提升居民的幸福感、安全感，全力打造安全、健康、宜居的和谐社区。