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01
食品安全抽样检验管理办法
市场监督管理部门应当按照科学、公开、公平、公正的原则，以发现和查处食品安全问题为导向，依法对食品生产经营活动全过程组织开展食品安全抽样检验工作。
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02
食品生产经营监督检查管理办法
为加强和规范对食品生产经营活动的监督检查，督促食品生产经营者落实主体责任，保障食品安全，制定本办法。
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03
中华人民共和国食品安全法
为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全，制定本法。
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04
百姓看联播丨“三小”新规护好烟火“食”光
新修订的《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》将于今年5月1日起施行。无论你是好这口儿的小吃货，还是守摊开店的小老板，这些变化都值得关注！
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05
《食品委托生产监督管理办法》实施问答
市场监管总局制定本《办法》，旨在严格落实食品安全“四个最严”要求，进一步规范食品委托生产行为，更好地保障人民群众“舌尖上的安全”。
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06
食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
新版标准规定了食品生产各环节卫生管理的基本要求和管理准则，把食品安全法“预防为主、风险管理、全程控制”的要求落到实处，指导食品安全全链条监管。
近日，河北省市场监督管理局印发通知，在全省开展婴幼儿辅助食品安全监管“守护成长”提升行动，保障婴幼儿饮食安全。婴幼儿辅助食品，指供给6—36月龄婴幼儿食用的婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、辅食营养补充品。[详细]
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沧州启动专项行动守护“一老一小”食品安全
近日，沧州市市场监督管理局先后启动保健食品“护老提升”专项行动和婴幼儿辅助食品“守护成长”提升行动，全链条严查违法违规行为，以“四个最严”筑牢食品安全防线。
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石家庄召开保健食品护老提升行动警示告诫会
7月16日，石家庄市市场监督管理局召开网络食品销售虚假宣传、“网红食品”突出问题专项整治暨保健食品护老提升专项行动警示告诫会。
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图解《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》
新版标准规定了食品生产各环节卫生管理的基本要求和管理准则，把食品安全法“预防为主、风险管理、全程控制”的要求落到实处，指导食品安全全链条监管。
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- 北京市公布第二批食品安全突出问题专项整治典型案例
- 现将第二批典型案例予以公布，望各类食品生产经营主体以案为鉴，切实压紧压实食品安全主体责任，守牢食品安全底线。 [详细]
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- 广西创新建立学校食堂食品安全信用管理“三双”体系
- 通过创新建立“三双”体系，从根源上破解学校食堂食品安全治理难题。[详细]
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- 大连完善联防联控机制 提升食品安全监管效能
- 大连市市场监管局联合大连海关，着力破解跨部门监管衔接难题。[详细]
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台风过境后，餐饮复工、居家饮食食品安全指南
台风过境，生产生活重归正轨。然而，高温高湿的环境下，食材极易腐败变质，经营场所、设备器具易被病原微生物污染，存在食品安全风险隐患。详细>>
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三文鱼都可以生吃，只要是三文鱼就没问题
并非所有三文鱼都适合生吃，关键在于是否经过规范的寄生虫风险控制处理。详细>>
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生鲜牛肉出现发黑现象，说明牛肉已经变质？
这种说法过于绝对。消费者看到牛肉颜色变化时，应结合生产日期、保质期、气味、触感等综合判断，仅凭颜色深浅断定变质是不准确的。详细>>
