【专题】2026食品安全

全省市场监管部门聚焦“双节”期间“三品一特”安全、价格监管、计量规范、消费维权等重点领域,深入商超、景区、农贸市场排查风险隐患,全力守护民生安全,规范节日市场秩序,保护消费者合法权益。[详细]
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  • 鲜榨果汁营养比水果高?

    这是一种常见误区。鲜榨果汁无法代替水果。水果富含有益肠道健康的膳食纤维,但在制作鲜榨果汁时,不溶于水的膳食纤维会大量流失。详细>>

  • 一图读懂 | 小龙虾放心吃指南

    买虾怎么挑?记住这几招。看产地,尽量认准来自正规养殖基地、有产地证明的小龙虾。闻气味,生长环境好的小龙虾有自然虾腥味儿,没有腐败异味。详细>>

  • 开学季,学校食堂这个隐藏风险要当心!

    最近是开学季,有一种细菌也到了活跃期——产气荚膜梭菌,它广泛存在于土壤、污水和人与动物的肠道里,特别耐热,藏在肉里不容易被杀死。今天,让我们一起来认识它。详细>>

保质期长的月饼防腐剂超标不能吃?
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三文鱼都可以生吃,只要是三文鱼就没问题
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你知道吗?密胺餐具也有“保质期”
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有些蔬菜水果会泡甲醛保鲜,吃了会致癌?
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车厘子颜色太鲜艳是人工染色,吃了有害健康?
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